Abate e venda clandestina de carne de cavalo em Anápolis estão na mira da polícia
Polícia vai identificar comerciantes envolvidos
Uma rede criminosa que realiza o abate clandestino e a comercialização de carne de cavalo para consumo humano foi alvo de uma operação da Polícia Civil de Goiás. Durante a ação, realizada nesta sexta-feira (11), em Anápolis, foram cumpridos dois mandados judiciais: um de busca e apreensão e outro de quebra de sigilo telefônico contra um homem suspeito de atuar como entregador da carne.
A operação, intitulada Carcaça, foi realizada pelo Grupo Especial de Investigação Criminal (GEIC). De acordo com as investigações, o entregador seria o elo entre o local onde os animais eram desossados e os estabelecimentos comerciais que revendiam o produto.
As investigações começaram em 9 de março deste ano, após a descoberta de um abatedouro irregular. Segundo as apurações, os cavalos eram abatidos sem qualquer controle sanitário, e a carne era distribuída para pontos de venda na cidade, expondo a população a sérios riscos.
O delegado responsável pela operação, Luiz Cruz, destacou que a polícia irá rastrear todos os comerciantes que compraram a carne de origem ilícita. “Todos os empresários, estabelecimentos comerciais e empresas envolvidos no esquema serão severamente responsabilizados”, afirmou.
Além do local de abate, os investigadores encontraram um segundo ponto, usado para o processamento da carne, onde era desossada, preparada e embalada antes da distribuição. Com os dados coletados, a expectativa é que novos alvos sejam identificados nos próximos dias.
A Polícia Civil reforçou o alerta sobre os perigos do consumo de carnes sem procedência regulamentada e incentivou a população a denunciar casos suspeitos pelo Disque Denúncia 197.
A operação segue em andamento, e novas medidas judiciais devem ser tomadas contra os envolvidos.
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