Fábrica de espetinho jogava corante para deixar carne mais vermelha, em Aparecida
Vídeo publicado pelo delegado Humberto Teófilo mostra corante vermelho adicionado à carne que viraria espetinho de linguiça mista
A Polícia Civil, com apoio da Guarda Civil de Aparecida de Goiânia, descobriu uma fábrica de espetinhos que adicionava corante para deixar a carne mais vermelha. O responsável pela fábrica foi conduzido à Central de Flagrantes pelo delegado Humberto Teófilo e responderá pelo artigo 268 do Código Penal.
O artigo 268 afirma que é passível de punição quem infringe determinações do poder público destinadas a impedir introdução ou propagação de doença contagiosa. Apena é de detenção de um mês a um ano, além de multa.
A operação foi registrada em vídeo e publicada pelo delegado nas redes sociais. Nas imagens, ele mostra uma caixa de plástico onde supostamente o corante era adicionado à carne.
Na caixa exibida no vídeo, era feita mistura de carne bovina e de frango para se fazer linguiças mistas. “Ou seja: a galera faz a distribuição do espetinho e a galera tá aí, metendo bronca”, afirma o delegado.
Além do corante, Teófilo mostra um produto que também era adicionado à carne, com o propósito de ser um fixador do corante.
