Fim do período chuvoso faz preço de alimentos cair na Ceasa em Goiás
Central diz que alta do começo do ano não deve se repetir no restante de 2021
Com o início do período de estiagem e a flexibilização do comércio, os preços de frutas e verduras na Central de Abastecimento de Goiás (Ceasa) tiveram uma ligeira redução. Segundo a central, a retração dos valores já vinha sendo notada ao longo de março em itens populares como o pepino, cuja caixa passou de R$ 200 para R$ 70; e banana maçã, que teve uma redução de R$ 120 para R$ 70 a caixa.
De acordo com a Ceasa, o começo deste ano de 2021, que na região de Goiás coincide com o auge do período de chuvas, “trouxe grande instabilidade nos preços, principalmente dos legumes”. A central afirma que foram registros preços inéditos como o do pepino, cuja caixa de 22 quilos chegou a custar R$ 200; e a banana prata, cuja caixa de 15 quilos foi a R$ 65.
O gerente da Divisão Técnica do Ceasa, Josué Lopes, explica que o excesso de chuvas prejudica o cultivo e a qualidade de hortaliças, reduzindo a produção e fazendo com que o preço delas sofra instabilidade.
No entanto, com o abrandamento do período chuvoso e a reabertura do comércio, os consumidores já podem contar com preços menos salgados. Para o gerente da Divisão Técnica da Ceasa Goiás, Josué Lopes Siqueira, altas como as que se verificaram no começo do ano não devem se repetir com o avanço do inverno (de junho a setembro).
“Nesse caso podemos ter como esperado, mas dentro de uma normalidade, o preço dos chamados ‘produtos verdes’, ou seja, chuchu, abobrinha, pimentão, entre outros, mas tudo dentro da expectativa esperada em cada ano”, conclui