Comprar peixe na Semana Santa pode custar até 267% mais caro em Goiânia
Levantamento aponta que o mesmo quilo de peixe pode custar quatro vezes mais dependendo do estabelecimento em Goiânia
O peixe para a ceia desta Semana Santa pode custar até 267% mais caro em Goiânia, a dois dias da Sexta-Feira da Paixão. Levantamento do Procon Goiás realizado em 21 estabelecimentos aponta variações expressivas. A maior delas é representada pelo quilo do filé de tilápia, encontrado de R$ 17,99 a R$ 66,09.
Outros itens populares para a data, como a Sardinha e o Salmão, apresentaram diferenças de 190% e 154%. Enquanto o primeiro varia entre R$ 11,99 e R$ 34,79 o quilo nos supermercados, pode ser encontrado até por R$ 9,90 nas peixarias. O salmão, que tem maior valor agregado, é vendido de R$ 45,90 até R$ 116,90 o quilo.
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Dicas para comprar peixe
Além do preço, o consumidor deve observar as condições de conservação para evitar riscos à saúde. Em supermercados, o pescado deve estar em balcões frigoríficos sem superlotação, garantindo a livre circulação do ar gelado.
A presença de água próxima aos freezers pode indicar que o equipamento foi desligado, comprometendo a qualidade.
Fique atento aos sinais de frescor:
- Olhos: Devem estar brilhantes e salientes.
- Escamas: Precisam estar firmes e bem presas à pele.
- Carne: Deve ser branca e firme ao toque.
- Guelras: Avermelhadas ou rosadas, nunca acinzentadas.
- Odor: Deve ser característico, mas nunca forte ou desagradável.
Confira a pesquisa completa
Veja abaixo a planilha resultante da pesquisa do Procon Goiás. A orientação do órgão é sempre visitar mais de um estabelecimento antes de fechar a compra:
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