Gastronomia

Festival Burger Time anuncia data para a 3ª edição do evento em Goiás

Festival terá a participação de 59 hamburguerias e pit dogs da região metropolitana

A terceira edição do Festival Burger Time já tem data confirmada em Goiás. O evento, que tem como objetivo eleger o melhor sanduíche e o melhor hambúrguer do estado, será realizado de 16 de junho a 2 de julho deste ano. Com a participação de 59 hamburguerias e pit dogs da região metropolitana de Goiânia, o festival busca fomentar e apoiar os estabelecimentos participantes, promovendo sua capacitação e valorização.

Durante os 17 dias de festival, os organizadores estimam que mais de 32 mil hambúrgueres e sanduíches serão comercializados, movimentando diversos segmentos produtivos e impulsionando a economia local. A escolha dos participantes, incluindo hamburguerias, pit dogs, restaurantes e bares, já foi realizada, e a lista completa dos estabelecimentos, juntamente com seus endereços e pratos concorrentes, será divulgada no mês de junho.

Cada estabelecimento participante teve que criar uma receita inédita de sanduíche (no caso de pit dogs) ou hambúrguer (para hamburguerias, bares e restaurantes) e inseri-la em seu cardápio durante o período do evento. O público e um corpo de jurados poderão visitar os locais, experimentar os lanches criados exclusivamente para o festival e votar em duas categorias: hamburgueria e pit dogs.

A votação poderá ser realizada por meio de QR Code disponível nos displays de mesa dos estabelecimentos ou pelo site oficial do festival. Os três primeiros colocados de cada categoria serão premiados e reconhecidos, resultando na eleição do melhor hambúrguer e do melhor sanduíche (pit dog) de Goiás. A cerimônia de anúncio dos vencedores está prevista para o mês de julho.

O Festival Burger Time, idealizado por Cynnara Bretas, Mateus Suassuna e Patricia Garcia, tem se consolidado no calendário do estado de Goiás e contribui para impulsionar tanto a gastronomia quanto o turismo local. Além de promover a culinária tradicional, como os lanches de pit dogs, o festival busca unir tradição e inovação ao valorizar os hambúrgueres gourmets. O evento também beneficia as microempresas, fortalecendo-as e proporcionando maior visibilidade aos seus empreendimentos.

Na última edição, realizada em 2022, o Festival Burger Time contou com a participação de 48 estabelecimentos, resultando na venda recorde de 31.289 hambúrgueres e sanduíches, em comparação aos 20 mil lanches comercializados na primeira edição, realizada em 2019 antes da pandemia da Covid-19.

Serviço

3ª edição do Festival Burger Time

Período: 16 de junho a 2 de julho de 2023

Local: 59 estabelecimentos entre pit dogs, hamburguerias, bares e restaurantes

Mais informações: www.festivalburgertime.com.br