Vigilância Sanitária

Vereador é preso por fabricação clandestina de queijos, em Caldazinha

Uma ação conjunta entre a Delegacia Estadual de Repressão a Crimes Contra o Consumidor (Decon),…

Uma ação conjunta entre a Delegacia Estadual de Repressão a Crimes Contra o Consumidor (Decon), Agrodefesa e Polícia Técnico Científica levou à prisão do vereador do município de Caldazinha Waldemar Marques Esteves (PDT). Ele é suspeito de fabricar queijos em condições impróprias ao consumo.

Segundo o delegado responsável pela investigação, Frederico Dias, o vereador é dono de um laticínio na zona rural do município, que já havia sido autuado em junho de 2017 por presença de bactérias no local. Após isso, a polícia iniciou uma investigação e constatou a fabricação de queijo fresco, para depois ser ralado, em uma residência localizada ao lado da fábrica. O local não atendia às normas de vigilância sanitária e o ambiente estava sujo; junto ao queijo que seria ralado, foram encontradas larvas e insetos.

Queijos continham larvas e insetos e seriam ralados (Foto: PC)

“O suspeito chegou a dizer que os queijos eram para consumo próprio. Porém, funcionários da empresa dele afirmaram, em depoimento, que o uso desses queijos estragados na fabricação de outros produtos era uma prática comum”, explicou o delegado. Alguns produtos apreendidos já estavam embalados e prontos para serem distribuídos a comerciantes da região.

O vereador foi autuado pela prática de crime contra as relações de consumo; a pena pode chegar a 5 anos. Cerca de meia tonelada de alimento estragado foi apreendida pela Agrodefesa.

 

*João Paulo Alexandre é integrante do programa de estágio do convênio entre Ciee e Mais Goiás, sob orientação de Thaís Lobo