Sanduíche raiz em Goiânia: conheça 12 lugares indicados pelos seguidores
Depois de movimentar o Instagram com mais de 2 mil comentários, enquete do Divirta-se destaca pit dogs, sanduicherias tradicionais e sanduíches de feira
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Pão, carne, queijo, ovo, bacon, salsicha, milho, batata palha e aquela maionese caseira que faz toda a diferença. O sanduíche raiz continua conquistando espaço no cardápio dos goianienses, seja nos tradicionais pit dogs, nas sanduicherias de bairro ou nas barracas de feira.
A força dessa tradição apareceu nos comentários da enquete do Divirta-se no Instagram. Ao perguntar onde está o melhor hambúrguer de Goiânia, o perfil recebeu mais de 2,3 mil comentários, com indicações que foram muito além das hamburguerias artesanais.
Entre os estabelecimentos lembrados pelos seguidores estão casas com décadas de história, sanduicherias que apostam nos clássicos X-Tudo e X-Salada e vendedores que levam seus lanches a diferentes feiras da cidade.
Depois de reunir dez hamburguerias mais indicadas pelo público, o Divirta-se apresenta uma nova seleção, desta vez dedicada aos sanduíches raiz. São 12 estabelecimentos de Goiânia e Aparecida de Goiânia. A seleção reúne X-Tudos generosos, receitas tradicionais e combinações com abacaxi, banana frita e purê de batata.
Confira os lugares indicados pelos seguidores
Kid Abelha Parque Amazônia
No Parque Amazônia, o Kid Abelha é uma das opções para quem procura um sanduíche grande e recheado. O X-Tudo da casa leva pão, carne à escolha, queijo, bacon, ovo, duas salsichas, presunto, tomate e alface.
O cliente também pode escolher até cinco adicionais gratuitos, entre banana frita, purê de batata, abacaxi, cebola e pepino.
Endereço: Avenida Laguna, 335, Praça Senador José Rodrigues de Morais Filho, Parque Amazônia, Goiânia.
Funcionamento: domingo a quarta-feira, das 18h às 2h; quinta-feira, das 18h às 3h; sexta-feira e sábado, das 18h às 5h.
Instagram: @kidabelha_parque_amazonia
Magnata Burger
O Magnata Burger percorre feiras de diferentes regiões de Goiânia, com pontos de venda no Alto da Glória, Lorena Park, Setor Sudoeste e Jardim América. A casa tem como uma de suas marcas o pão de batata, usado nas receitas do cardápio.
Entre os sanduíches mais pedidos está o Baronesa, preparado com hambúrguer de 120 gramas, bacon, muçarela, molho da casa e molho agridoce de mostarda e mel. Outra opção é o Magnata Bravo, que leva hambúrguer de 180 gramas, bacon e muçarela em porção dupla, além de cebola caramelizada. Já o Escudeiro tem uma combinação mais simples, com hambúrguer de 90 gramas, muçarela e molho da casa. Todos são servidos no pão de batata.
Onde encontrar:
Segunda-feira: Feira do Armazém, Alto da Glória – a partir das 16h.
Terça-feira: Mix Feiras, Lorena Park; e Feira dos Empreendedores, Setor Sudoeste – das 17 às 22h.
Quarta-feira: Feira do Armazém, CMO T-10, Jardim América – das 17 às 22h
Instagram: @magnataburgergo
Raiz Sanduicheria
Localizada na Praça do Jacaré, no Setor Criméia Oeste, a Raiz Sanduicheria integra a seleção de estabelecimentos lembrados pelos seguidores. A casa funciona diariamente, durante a noite, e é mais uma opção para quem procura sanduíches na região.
Entre os destaque dos sanduíches tradicionais, está o Raiz Supremo: pão, 2 carnes, 2 muçarelas, 2 presuntos, 2 salsichas, 2 ovos, 2 bacon, salada, milho e batata.
Endereço: Praça do Jacaré, Setor Criméia Oeste, Goiânia.
Funcionamento: todos os dias, das 18h à meia-noite.
Instagram: @raizsanduicheriago
Sandubão Burger
O Sandubão Burger fica na Avenida Dona Ilda, em Aparecida de Goiânia, e também apareceu entre as indicações dos seguidores. A casa apresenta seus sanduíches com destaque para o pão macio e os recheios generosos, com carne, queijo, salsicha, ovo, bacon e abacaxi.
Endereço: Avenida Dona Ilda, Bairro Ilda, Aparecida de Goiânia.
Funcionamento: a confirmar.
Instagram: @sandubaoburger
Sanduicheria do Rubinho
A Sanduicheria do Rubinho, no Condomínio Rio Branco, em Goiânia, aposta nos sanduíches grandes e recheados. Entre as opções está o X-Tudo, que pode ser preparado com filé de frango ou hambúrguer e leva bacon, muçarela, presunto, ovo, salsicha, alface, milho, ervilha, tomate, batata palha, abacaxi e linguiça calabresa.
Outro destaque da casa é o X-da Casa, apresentado como um desafio para quem tem bastante apetite. Diz a lenda que, até hoje, ninguém conseguiu comer um X-da Casa em menos de 30 minutos.
Endereço: Rua Celso Garcia, quadra 5, lote 30, Condomínio Rio Branco, Goiânia.
Funcionamento: todos os dias, das 19h às 23h.
Instagram: @sanduicheriadorubinho
Aldeia Sanduicheria
A Aldeia Sanduicheria fica no Setor Santos Dumont, em Goiânia, na esquina da Avenida Sol Nascente com a Rua Esperança. O estabelecimento também entrou na seleção a partir das indicações dos seguidores. O cardápio é recheado de sanduíches generosos, como X-Calabresa, X-Sandubão Especial e X-Aldeia.
Endereço: Avenida Sol Nascente, esquina com a Rua Esperança, Setor Santos Dumont, Goiânia.
Funcionamento: terça-feira a domingo, das 18h30 às 23h30.
Instagram: @aldeiasanduicheria
Sanduicheria Katatau
No Jardim América, a Sanduicheria Katatau se apresenta como um pit dog raiz. Um dos destaques do cardápio é o X-Katatau, preparado com dois hambúrgueres, apresuntado, muçarela, ovo, bacon, salsicha, alface, tomate, milho e batata palha.
O estabelecimento também oferece abacaxi e cebola como adicionais gratuitos.
Endereço: Rua C-134, esquina com a Rua C-159, Jardim América, Goiânia.
Funcionamento: todos os dias, das 17h30 à meia-noite.
Instagram: @sanduicheriakatatauoficial
Rooma Sanduicheria
Com 20 anos de história em Goiânia, a Rooma Sanduicheria tem três unidades na capital, nos bairros Jardim Diamantina, Parque Amazônia e Setor Urias Magalhães. A casa se apresenta como uma hamburgueria familiar e também integra a lista de estabelecimentos lembrados pelos seguidores do Divirta-se.
Unidades
Jardim Diamantina: Avenida Cariri, nº 420, quadra 6, lote 12.
Funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 18h à meia-noite; sexta-feira e sábado, das 18h à 0h50.
Parque Amazônia: Avenida Senador José Rodrigues de Morais Neto, nº 1125.
Funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 18h à meia-noite; sexta-feira e sábado, das 18h à 0h50.
Setor Urias Magalhães: Avenida Goiás Norte, esquina com a Avenida Francisco de Araújo.
Funcionamento: Domingo, segunda, quarta e quinta-feira, das 18h à meia-noite; sexta-feira e sábado, das 18h à 0h50. Fechado às terças-feiras.
Instagram: @roomasanduicheria
Sanduicheria JC
Com sanduíches no estilo X-Tudo raiz desde 2010, a Sanduicheria JC fica no Jardim América, em Goiânia. O cardápio permite escolher diferentes tipos de carne, como calabresa, coração, frango, filé-mignon, lombo, picanha ou hambúrguer.
O X-Tudo tradicional leva ainda muçarela, presunto, bacon, ovo, salsicha, salada, milho e batata palha. A casa oferece dois opcionais gratuitos e dois molhos caseiros.
Endereço: Rua C-149, 1020, Jardim América, Goiânia.
Funcionamento: quarta-feira a segunda-feira, das 18h à meia-noite. Fechado às terças-feiras.
Instagram: @sanduicheriajc
Komiketo Sanduicheria
A história do Komiketo começou em 1986, em um trailer, sem funcionários. Quatro décadas depois, a marca mantém no cardápio os tradicionais sanduíches de pit dog, além de uma linha de opções gourmet.
Um dos destaques é o sanduíche Komiketo, preparado com pão, muçarela, bacon, ovo, apresuntado, salsicha, tomate, alface, milho e batata palha. O cliente pode escolher a carne entre opções como hambúrguer bovino, hambúrguer de picanha, lombo suíno, filé de frango e filé-mignon.
Unidades
Praça do Ipê: Avenida T-1, Praça do Ipê, Setor Bueno.
Funcionamento: Todos os dias, das 17h30 à 1h.
Serrinha: Avenida T-4, quadra 6, lotes 1 a 3, Setor Serrinha.
Funcionamento: Segunda a quinta-feira e domingo, das 11h à meia-noite; sexta-feira e sábado, das 11h à 1h.
Setor Oeste: Rua 21, Praça Léo Lynce.
Funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 18h à 0h40; sexta-feira e sábado, das 18h às 5h.
Shoppings: Aparecida Shopping, Buriti Shopping, Goiânia Shopping, Shopping Cerrado e Passeio das Águas Shopping. Funcionamento: das 10h às 22h.
Instagram: @komiketosanduicheria
Sanduicheria Anhanguera
Localizada na Praça da Feira do Parque Anhanguera, a Sanduicheria Anhanguera oferece opções para quem prefere sanduíches com vários tipos de carne e acompanhamentos.
O sanduíche que leva o nome da casa reúne hambúrguer de 120 gramas, lombo, frango, filé, salsicha, ovo, bacon, presunto, queijo, salada, milho, batata palha e Catupiry.
Outra opção é o X-Tudo, preparado com carne à escolha, presunto, salsicha, bacon, queijo, ovo, salada, milho, batata palha e Catupiry. Entre os adicionais gratuitos estão abacaxi, cebola e purê de batata.
Endereço: Praça da Feira do Parque Anhanguera, Avenida Pasteur, Goiânia.
Funcionamento: todos os dias, das 18h às 2h.
Instagram: @sanduicheria_anhanguera
XMadruga Burger
Com sanduíches no estilo X raiz e hambúrgueres artesanais, o X Madruga Burger fica no Jardim Nova Era, em Aparecida de Goiânia.
Entre as opções do cardápio está o Tanto Faz, preparado com hambúrguer, ovo, bacon crocante, presunto, queijo derretido, alface, tomate, milho e batata palha, no pão selado.
Endereço: Avenida Vilela, quadra 08A, lote 04, Jardim Nova Era, Aparecida de Goiânia.
Funcionamento: quarta-feira a segunda-feira, das 19h às 23h.
Instagram: @xmadrugaburger
Das hamburguerias aos sanduíches raiz
A seleção faz parte de um levantamento do Divirta-se a partir de uma enquete no Instagram. A publicação havia ultrapassado 2,3 mil comentários até 2 de novembro, com indicações de hamburguerias, pit dogs, sanduicherias e vendedores de sanduíches em feiras.
Nesta segunda seleção, o foco são os sanduíches tradicionais e os estabelecimentos que mantêm viva a cultura do X-Tudo em Goiânia. A lista reúne indicações do público, sem avaliação gastronômica da redação ou controle de votos por participante.
