Quem tem o melhor pão de queijo? Goiás e Minas trocam farpas sobre sabor do quitute

Os governos de Goiás e de Minas Gerais protagonizaram, nos últimos dias, uma troca de farpas bem-humorada nas redes sociais. As assessorias usaram trends populares para cutucar o estado vizinho. O motivo da “disputa” foi um velho conhecido de ambos: o pão de queijo.

Tudo começou no fim de janeiro, quando a equipe de comunicação do Governo de Minas Gerais decidiu reacender a clássica discussão sobre quem faz o melhor pão de queijo do país. Aproveitando a popularidade do bordão “sabor”, que viralizou nas redes sociais, o governo mineiro publicou um vídeo em tom de brincadeira ironizando o pão de queijo produzido em Goiás.

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Na gravação, uma jovem aparece experimentando a iguaria goiana e comenta, de forma desconfiada, que o pão de queijo “é muito estranho”. A conversa evolui para a piada principal do vídeo, quando um dos personagens explica que aquilo não seria exatamente pão de queijo, mas apenas “sabor pão de queijo”, com a pronúncia exagerada que se tornou marca do meme.

A provocação não parou no vídeo. Na legenda da publicação, o Governo de Minas reforçou o tom irônico ao afirmar que o pão de queijo “de verdade” só existe no estado mineiro, enquanto os demais seriam apenas “sabor”. O conteúdo rapidamente ganhou repercussão, acumulando milhares de visualizações, curtidas e comentários. Num primeiro momento, Goiás apenas comentou a publicação dizendo que o “sabor goiano” anda presente demais na cabeça dos mineiros.

Mas quem achou que Goiás ficaria só nisso, se enganou. Após a publicação mineira viralizar, a equipe de comunicação do Governo goiano respondeu na mesma moeda, também utilizando uma trend popular. O vídeo começa exibindo um trecho da peça publicada por Minas Gerais, que é interrompido por uma voz feminina questionando: “Por que você é tão obcecado por mim?”. Em seguida, ao som de um clássico do eletrofunk goiano, surge a frase: “Ah é, lembrei…”.

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A partir daí, o vídeo apresenta uma sequência de símbolos e ‘tesouros’ goianos, retratados como objetos de cobiça nacional. As cenas incluem imagens da cantora Marília Mendonça, considerada a rainha do sertanejo, seguidas da tradicional pamonha e do empadão goiano.

Também aparecem referências à poetisa Cora Coralina, imagens da MotoGP (maior competição de motociclismo do mundo, que chegará a Goiás em 2026), além do pequi, do tradicional Fogaréu na cidade de Goiás, do rio Araguaia e da Chapada dos Veadeiros.

Nos comentários da publicação goiana, seguidores do estado também entraram no clima da rivalidade bem-humorada. Milton Bryan escreveu: “O sonho de todo mineiro é ser goiano”. Já Bruno de Castro brincou ao afirmar que “o pão de queijo é de vocês, mas o ‘uai’ e o MotoGP é nosso”.

A troca de comentários seguiu inclusive entre os próprios perfis institucionais. Em tom descontraído, o Governo de Minas comentou na publicação goiana: “‘Galvão’, ‘Fala, Tino’, ‘Sentiu!’”, em alusão a uma possível chateação de Goiás e parafraseando um clássico comentário do futebol brasileiro.