Goiânia terá sunset com espumantes italianos e paella de frutos do mar

Espumantes italianos, paella de frutos do mar e moda masculina fazem parte da programação de um sunset em Goiânia neste sábado (24). O encontro será realizado das 16h às 20h, na Enoteca Decanter, com degustação de rótulos da vinícola Ferrari Trento. A participação custa R$ 249 por pessoa, e as vagas são limitadas.

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Sunset Ferrari

Batizado de Sunset Ferrari, o evento reúne vinhos da produtora italiana fundada em 1902, conhecida pela elaboração de espumantes pelo método tradicional. A proposta é apresentar diferentes características das bebidas e suas possibilidades de harmonização com a gastronomia.

A experiência gastronômica ficará a cargo de Francisco Araújo e terá paella de frutos do mar, prato escolhido para acompanhar os espumantes.

Segundo o sommelier José Filho, a combinação foi pensada a partir de características como frescor e acidez dos rótulos.

“Escolhemos uma paella de frutos do mar, pensando justamente nessa harmonização. Queremos que os convidados percebam como o vinho e a gastronomia podem se complementar”, explica.

Espumantes premiados e moda masculina

A Ferrari Trento acumula reconhecimentos no Champagne & Sparkling Wine World Championships, competição internacional dedicada aos espumantes. Segundo a organização do evento, a vinícola foi eleita a melhor produtora do mundo em três das últimas seis edições da premiação.

Além da degustação, a programação terá participação de Thiago Almeida Alfaiataria, com uma proposta de assessoria de estilo que aproxima moda masculina e o universo dos vinhos.

ANOTA AÍ
Evento: Sunset Ferrari
Data: Sábado, 24 de outubro
Horário: Das 16h às 20h
Local: Enoteca Decanter Goiânia – Avenida 85, 2002
Programação: Degustação de espumantes Ferrari Trento, gastronomia com Francisco Araújo e participação de Thiago Almeida Alfaiataria
Valor: R$ 249 por pessoa
Informações: @decantergo