Mirando R$ 200 milhões em faturamento, famosa galeteria gaúcha olha ponto em Goiás; conheça
Empresa gaúcha recebeu investimento de R$ 8 milhões e já vai abrir em Brasília
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A Di Paolo, tradicional rede de galeterias criada na Serra Gaúcha, colocou Goiás no radar de sua próxima fase de expansão. A empresa, conhecida pelo sistema de sequência de galeto, massas e acompanhamentos servidos à mesa, avalia a abertura de unidades em Goiânia e também em Uberlândia, Minas Gerais, como parte do plano de crescimento da marca pelo Centro-Oeste e Sudeste.
A movimentação ocorre em um momento de expansão da companhia, que pretende ultrapassar R$ 200 milhões em faturamento em 2026. No ano passado, a rede registrou receita de aproximadamente R$ 170 milhões.
Galeteria em Goiás: mercado de expansão
Segundo o fundador da marca, Paulo Geremia, Goiás é um dos mercados considerados estratégicos pela empresa por fatores como potencial econômico, número de consumidores e localização logística.
A escolha de Goiânia também está relacionada à operação que será criada para abastecer a nova unidade de Brasília, prevista para setembro. Os produtos utilizados nos restaurantes são enviados pela indústria própria da companhia, localizada em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, e passam por uma rota que inclui cidades como Campinas e Uberlândia antes de chegar ao Distrito Federal.
Com uma unidade em Goiânia, a empresa poderia aproveitar a mesma logística de transporte e dividir custos de abastecimento. “Para diluir esse valor, seria bom termos Uberlândia e também Goiânia, porque as duas ficam no caminho”, afirmou Geremia.
Apesar do interesse, a abertura de restaurantes nas duas cidades ainda não tem data definida. A prioridade da empresa neste ano é concluir a nova unidade de Brasília e os investimentos realizados na Serra Gaúcha.
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Nova unidade em Brasília recebe investimento de R$ 8 milhões
A expansão para o Centro-Oeste começa com a abertura do primeiro restaurante da Di Paolo em Brasília, prevista para a primeira quinzena de setembro. O empreendimento recebeu investimento de R$ 8 milhões e será instalado às margens do Lago Paranoá.
Do total aplicado, cerca de R$ 5,5 milhões foram destinados à construção do prédio, que foi erguido do zero, enquanto o restante foi usado na estrutura interna, como cozinha, equipamentos, climatização e mobiliário.
O restaurante terá mais de mil metros quadrados e capacidade para cerca de 380 pessoas, com salão principal, áreas reservadas, varanda e bar. O espaço foi projetado para atender tanto famílias quanto eventos corporativos.
