Restaurante em Goiânia promove noite de hambúrgueres artesanais nesta quarta (16)
Evento busca reforçar a tradição local e celebrar a recente lei que reconhece os pit dogs como patrimônio imaterial de Goiás
Goiânia recebe na próxima quarta-feira (16), das 17h às 22h, a terceira edição de sua noite de hambúrgueres. O evento, que agora passa a se chamar Meada Burguer, oferece rodízio com hambúrgueres artesanais por R$ 35 por pessoa. As bebidas são cobradas à parte. A ação acontece no restaurante Fio da Meada, no Shopping Estação.
A proposta da ação é reforçar a tradição local e celebrar a recente lei que reconhece os pit dogs como patrimônio imaterial de Goiás. Os hambúrgueres são preparados com ingredientes frescos e artesanais.
“Pensamos em um hambúrguer que refletisse a identidade do Fio da Meada e do Ibis Styles, com ingredientes de alta qualidade e um toque de criatividade”, afirma o chef André Marques, responsável pelo cardápio da noite.
Patrimônio cultural imaterial
Os pit dogs, tradicionais lanchonetes de rua que fazem parte do cotidiano goiano desde a década de 1960, foram reconhecidos como patrimônio cultural imaterial de Goiás em 2020. A lei que oficializou o título foi proposta pela deputada Adriana Accorsi (PT) e sancionada pelo governador Ronaldo Caiado (União Brasil). Na ocasião da aprovação, havia mais de 1,6 mil estabelecimentos desse tipo apenas em Goiânia, reforçando a relevância cultural e econômica da atividade para o estado.
ANOTA AÍ
3° edição do Meada Burguer – Noite de Hamburgueres
Data: quarta-feira, 16 de julho
Horário: das 17h às 22h
Local: Fio da Meada, dentro do Shopping Estação Goiânia
Endereço: Av. Goiás, 2151 – Centro, Goiânia – GO, 74063-300