Michele vence quarta temporada do MasterChef

Michele Crispim venceu nesta terça-feira o MasterChef Brasil, da Band. A catarinense disputava o prêmio final com a carioca Deborah Werneck. Michele levou pra casa o prêmio de R$ 200 mil, uma bolsa de estudos na escola de gastronomia Le Cordon Bleu, em Paris, um vale-compras de R$ 1.000,00 por mês em uma rede de supermercados e o troféu MasterChef Brasil.

Na final, as duas candidatas tiveram que preparar um menu completo para os jurados Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella, com entrada, prato principal e sobremesa.

De entrada, a participante serviu tutano assado com cogumelos ao pesto e crosta de panko. O prato principal foi um delicioso cupim com osso de pupunha ao molho jus, purê de alho-poró e crispy de raízes. Para finalizar, a sobremesa servida foi um tartar tropical, com abacaxi, hortelã, limão siciliano, tapioca hidratada no leite e leite de coco e baba de moça.

Deborah, que já havia revelado sua paixão pela farofa, decidiu apresentar o quitute em todos os pratos. Começou com uma entrada de vieira salteada com aioli de azedinha, farofa de bacon e chips de mandioquinha. De prato principal, escolheu lagosta com chuchu laminado e farofa de castanha do Brasil. Para terminar, sua sobremesa foi um folhado de tangerina com farofa de pistache.