Cafeteria de Goiânia fica entre as 100 melhores da América do Sul

Uma cafeteria de Goiânia ficou entre as 100 melhores da América do Sul no ranking The South America’s 100 Best Coffee Shops 2026, divulgado nesta quinta-feira (24). A King Experience – Cafeteria e Escola de Café, localizada no Setor Sul, aparece na 22ª posição da lista.

O ranking faz parte da premiação The World’s 100 Best Coffee Shops e reúne estabelecimentos de diferentes países da América do Sul. A seleção considera votos de profissionais do setor e do público.

Como foi a etapa de inscrição na premiação

Ao Mais Goiás, Rodrigo Ramos, sócio da King Experience, a cafeteria participou inicialmente de uma etapa de inscrição antes de saber que estava entre as 100 selecionadas. De acordo com ele, foram cerca de 4.500 cafeterias inscritas. A pontuação foi composta por 70% de votos de um júri especializado e 30% de votação popular.

Após a inscrição, a cafeteria divulgou a participação entre os clientes e pediu votos na etapa popular. A classificação final só foi conhecida pela equipe posteriormente.

“A gente trabalha com café especial aqui em Goiânia desde 2005. A gente já teve a Ateliê do Grão, que foi uma cafeteria muito premiada aqui, e a gente abriu a torrefação, a King, em 2018, e a cafeteria foi em 2024, que a gente precisava de um ponto de venda, de um showroom, para demonstrar como é que é uma experiência legal de cafés especiais. Então a gente tem cafeteria e escola de café no mesmo espaço. A gente trabalha com excelência em grãos, temos equipamentos super de ponta, de tecnologia de ponta, e aí agora a gente, graças a Deus, teve essa premiação.”

Resultado foi mantido em sigilo

Rodrigo Ramos conta ainda que a equipe recebeu, cerca de um mês antes da premiação, uma mensagem da organização informando apenas que a King Experience estava entre as 100 cafeterias selecionadas. A posição ainda não havia sido divulgada.

“Há mais ou menos um mês atrás, a gente recebeu uma mensagem da organização do evento dizendo que haveria essa premiação no Peru, e que a gente estaria entre as 100. Não fala a classificação, não fala nada. E pediu para a gente manter a confidencialidade da informação porque senão a gente seria desclassificado. Então mantivemos e fomos atrás de passagem, de hospedagem, desses negócios todos para ir participar da premiação. Aí chegando lá, encontramos com um monte de brasileiros que a gente admira muito o trabalho, um pessoal que já estava há muito tempo no meio do café especial, então foi muito bacana isso aí. Ficamos felizes demais com essa notícia que a gente estaria entre os 100”

O resultado divulgado na premiação colocou a King Experience na 22ª posição do ranking sul-americano.

King Experience reúne cafeteria e escola de café

A King Experience pertence a Rodrigo Ramos e à esposa dele, Brenda Jacob. O negócio mantém no mesmo espaço uma cafeteria e uma escola voltada ao café.

A atuação de Ramos no segmento começou em 2005, em Goiânia. Antes da King Experience, ele esteve à frente da Ateliê do Grão, cafeteria que também participou de premiações do setor. A King foi aberta em 2018, enquanto a cafeteria no formato atual foi criada em 2024.

Segundo Ramos, o espaço foi pensado também como ponto de demonstração dos métodos, equipamentos e grãos utilizados no trabalho com cafés especiais.

Como é feita a escolha

Segundo informações divulgadas pela CNN, a edição de 2026 contou com um júri formado por cerca de 300 especialistas em café de diferentes países. A votação especializada correspondeu a 70% da pontuação, enquanto o voto popular representou os outros 30%.

Entre os critérios analisados estão qualidade do café, atuação dos baristas, atendimento, inovação, ambiente, sustentabilidade, qualidade dos alimentos e consistência.

Além da King Experience, outros estabelecimentos brasileiros aparecem entre os 100 selecionados, ao lado de cafeterias de países como Chile, Equador, Colômbia, Peru, Argentina, Bolívia, Venezuela, Uruguai e Paraguai.

Confira as 100 melhores cafeterias da América do Sul em 2026:

1. Eco Mapu Coffee Villarica — Chile
2. FANKØR — Equador
3. Differente Coffee — Colômbia
4. Lucca Cafés Especiais — Brasil
5. Kafi Wasi Café Tostaduría — Peru
6. Tropicalia Coffee — Colômbia
7. Negro Cueva de Café — Argentina
8. Alquimia Specialty Coffee Shop — Bolívia
9. Especie Café — Equador
10. Monotono Specialty Coffee — Peru
11. Wake Up Coffee Lab — Chile
12. Caferatto Café Especial — Colômbia
13. RDV Roasters — Brasil
14. Do Coado ao Espresso | Cafeteria — Brasil
15. BlackSoul Café Brewing Lab — Bolívia
16. TRIBUTO casa de café – Chacao — Venezuela
17. Elisa Café e Torrefação — Brasil
18. Benchtime Cumbayá — Equador
19. Origen Tostadores de Café — Peru
20. Casa Canela — Venezuela
21. Abstrakto Café de Especialidad — Uruguai
22. King Experience – Cafeteria e Escola de Café — Brasil
23. Primates Tostadores — Chile
24. Three Monkeys Coffee Cusco — Peru
25. Typica Café — Bolívia
26. Islander Coffee Roasters — Equador
27. Bicho Specialty Coffee — Peru
28. L’arôme Café — Bolívia
29. Café Melosa — Venezuela
30. Holaste! Specialty Coffee — Chile
31. Rita Specialty Coffee Armenia — Argentina
32. Famosta Café — Colômbia
33. William & Sons Coffee Co. – Petrópolis — Brasil
34. Café Guayasamin – Centro Quito — Equador
35. D’Sala Caffe — Peru
36. Abuela Café & Torrefação — Brasil
37. Café Micelio Puerto Varas — Chile
38. Pergamino Café Laureles — Colômbia
39. Savignano Café — Venezuela
40. Puku Puku — Peru
41. Ninina — Argentina
42. Montse — Equador
43. Café Buena Vista — Bolívia
44. Cuervo Café — Argentina
45. Lohas Café — Colômbia
46. Boca Café — Venezuela
47. Tinticoos Cafeteria — Equador
48. Tasta Café — Peru
49. Giotti Cafés Microtorrefação — Brasil
50. Roaster Specialty Coffee — Bolívia
51. Barista Coffee House — Argentina
52. Dagadá — Equador
53. Diblú Cafetería de Especialidad — Chile
54. Raiz Coffee — Peru
55. Surry Hills Coffee Palermo — Argentina
56. Café 18 – El Chicó — Colômbia
57. Royalty Café — Brasil
58. MARRÓN CAFÉ — Venezuela
59. Selva Brew — Chile
60. Kaldis Specialty Coffee Grimaldo — Peru
61. Mijito Café — Argentina
62. Coffee Five — Brasil
63. Cherry Season — Argentina
64. Rituales Compañía de Café — Colômbia
65. Zulu Haus — Argentina
66. Perfecto — Bolívia
67. Don Salazar — Peru
68. ARTEMISA Coffee & Cocktail Bar — Chile
69. Sailor Coffee — Equador
70. Soul Coffee House — Equador
71. Terra Specialty Coffee — Chile
72. Mr Wush Wush — Colômbia
73. Nameless Cafetería de Especialidad — Equador
74. Coffee Bike — Bolívia
75. Guanacoffee — Peru
76. Cafeteria 15 Coffee Company — Brasil
77. Café Calderón — Chile
78. Masaro Café — Peru
79. Kaweh Coffee Shop — Equador
80. Simón Coffee — Colômbia
81. La Colibrí Café — Peru
82. La Cafetería Coffee Roasters — Venezuela
83. Atmosférico Cafetería de Especialidad — Equador
84. Destino Café Oxapampa — Peru
85. Le Grenier Cafetería — Chile
86. Oso Café — Peru
87. Azahar Café — Colômbia
88. FOK — Uruguai
89. Cupping Café — Brasil
90. Kajue Café — Argentina
91. La Raza Coffee — Chile
92. Antaqa Café — Peru
93. Café Labranza — Venezuela
94. Mulano Coffee Shop — Equador
95. Kaffe’i — Paraguai
96. Café Bauda — Chile
97. Puma Café — Peru
98. Casa Berracos — Uruguai
99. Raymi Coffee Shops El Bosque — Equador
100. Okafe Roasters — Colômbia