INOVAÇÃO

Empresa lança cerveja regional de mandioca goiana, fabricada em Anápolis

A Ambev lança na manhã desta terça-feira (8) cerveja regional feita com fécula de mandioca…

A Ambev lança na manhã desta terça-feira (8) cerveja regional feita com fécula de mandioca goiana, resultado de Parceria Público-Privada entre o Governo de Goiás e a empresa. O projeto de cerveja regional foi criado inicialmente para atender pequenos agricultores do Nordeste de Goiás, região mais atingida pela pandemia e com mais goianos em situação de vulnerabilidade social e econômica.

O projeto foi anunciado pelo governador Ronaldo Caiado (DEM). No início de novembro, a Ambev anunciou a necessidade de ampliar a compra de mandioca de agricultores familiares de todo o Estado. Com isso, a empresa passou a adquirir o insumo de produtores de outros municípios goianos.

Até o dia 4 de dezembro, a empresa já havia comprado 222 toneladas de mandioca, de agricultores familiares de oito municípios. São eles: Flores de Goiás, Cavalcante, Posse, Buritinópolis, Itaberaí; Niquelândia, Colinas do Sul e Mundo Novo. Até agora, o projeto da cerveja regional impactou positivamente mais de 350 pessoas, entre produtores, colhedores e fretistas.