INOVAÇÃO

Governo apresenta expansão do projeto da Cerveja de Mandioca a prefeitos

O governo de Goiás apresenta na manhã desta quarta-feira (27) expansão do projeto Cerveja de…

O governo de Goiás apresenta na manhã desta quarta-feira (27) expansão do projeto Cerveja de Mandioca a prefeitos e secretários municipais. O objetivo do evento, que será transmitido on-line, é apresentar a ideia aos gestores com intuito de fortalecer a cadeia produtiva da raiz e a agricultura familiar no interior do Estado.

O evento também visa informar como mais produtores podem aderir ao projeto e vender sua produção para a fabricação de cerveja, promovendo desenvolvimento econômico e social, sobretudo na agricultura familiar dos municípios goianos.

O projeto Cerveja de Mandioca, atualmente, é desenvolvido por meio da parceria entre o Governo de Goiás e a cervejaria Ambev. Pelo lado do Governo Estadual participam a Seapa, a Secretaria da Retomada, a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) e o Gabinete de Políticas Sociais (GPS).

Em 2020, quando o projeto começou a ser executado, a cervejaria Ambev adquiriu 300 toneladas de mandioca e lançou uma marca de cerveja regional a partir dessa produção. O projeto de cerveja regional foi criado inicialmente para atender pequenos agricultores do Nordeste de Goiás, região mais atingida pela pandemia e com mais goianos em situação de vulnerabilidade social e econômica.