Dia dos Pais: supermercados projetam lucro maior com venda de itens para churrasco em Goiás
Agos projeta crescimento de 5% a 8% no faturamento; carnes, bebidas, frios e acompanhamentos devem concentrar a procura
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O churrasco e o almoço em família devem aumentar o movimento nos supermercados de Goiás durante a semana do Dia dos Pais, celebrado neste domingo (9). A Associação Goiana de Supermercados (Agos) projeta crescimento de 5% a 8% no faturamento em relação à mesma data de 2025.
A estimativa do setor supermercadista supera a projeção apresentada por outros segmentos do varejo goiano. Na Região da 44, por exemplo, os empresários esperam avanço de 3% a 4% nas vendas. O comércio de Goiás trabalha com tíquete médio de R$ 280 por consumidor, segundo levantamento publicado pelo Mais Goiás.
No cenário nacional, 104 milhões de consumidores devem comprar presentes e movimentar R$ 29,7 bilhões no comércio e no setor de serviços. O gasto médio previsto é de R$ 286, aumento nominal de 12,2% sobre os R$ 255 estimados em 2025. Os números mostram que a data pode alcançar diferentes áreas do varejo, desde roupas e calçados até alimentos, bebidas e itens utilizados nas confraternizações.
Carnes e bebidas devem liderar procura
Nos supermercados, a expectativa é de concentração das compras entre carnes para churrasco, cervejas, refrigerantes, vinhos, queijos, frios, aperitivos e acompanhamentos. A aquisição conjunta desses produtos amplia o valor final da compra, mesmo quando a família substitui cortes, marcas ou quantidades para manter a comemoração dentro do orçamento. “Esperamos maior procura por categorias como carnes para churrasco, cervejas, refrigerantes, vinhos, queijos, frios, aperitivos e itens para acompanhar as refeições”, afirma o presidente da Agos, Sirlei Antônio do Couto.
Segundo ele, a projeção para 2026 indica avanço sem mudança brusca no padrão de consumo. “A expectativa é de um crescimento moderado e consistente nas vendas em relação ao Dia dos Pais de 2025. Nossa projeção é trabalhar com uma evolução na faixa de 5% a 8% em faturamento”, diz. O desempenho dos supermercados tende a ser favorecido pelo caráter coletivo da compra. Diferentemente de um presente individual, o almoço reúne itens de diferentes departamentos, como açougue, bebidas, padaria, hortifrúti, frios, sobremesas, carvão e produtos descartáveis.
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Tíquete pode ficar até 10% acima de um domingo comum
A Agos não apresenta um valor em reais para o tíquete médio dos supermercados, mas calcula que o gasto por cliente deve ficar entre 5% e 10% acima do registrado em um domingo sem data comemorativa. “Nossa expectativa é de um tíquete médio entre 5% e 10% superior ao de um domingo normal, impulsionado principalmente pela compra de itens para o almoço ou churrasco em família e pela aquisição de produtos para presentear”, explica Sirlei.
O aumento ocorre em um ambiente de pressão sobre o orçamento destinado à alimentação. Levantamento divulgado pelo Mais Goiás em fevereiro apontou que as famílias goianas gastam, em média, R$ 890 por mês nos supermercados. Para 68% dos entrevistados, o custo de vida havia subido de forma significativa nos 12 meses anteriores.
Os preços dos alimentos também apresentam movimentos diferentes entre as categorias. Em julho, o Mais Goiás mostrou que a estiagem e as condições climáticas pressionavam os preços de frutas, verduras e legumes em Goiás. Pimentão, cebola, vagem, banana-maçã e mamão estavam entre os produtos que apresentaram aumentos.Esse comportamento pode influenciar o custo dos acompanhamentos do churrasco e reforçar a necessidade de comparar os preços cobrados pelos estabelecimentos.
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Consumidor compara preços e substitui produtos
A pesquisa de preços deve definir parte das vendas. De acordo com a Agos, o consumidor chega às lojas mais atento às promoções e à relação entre preço, quantidade e qualidade.“Temos percebido um consumidor cada vez mais atento aos preços, às promoções e à relação custo-benefício. Hoje, antes de decidir uma compra, o cliente pesquisa mais, compara preços e, muitas vezes, substitui marcas ou produtos de acordo com as oportunidades encontradas”, afirma o presidente.
Esse comportamento também aparece em outros segmentos do comércio. Na pesquisa nacional sobre o Dia dos Pais, 36% dos consumidores disseram que pretendem gastar mais do que em 2025, enquanto 34% devem manter o valor e 17% planejam reduzir a despesa. O número de compradores deve cair em relação ao ano anterior, apesar do crescimento nominal da movimentação financeira.
Em Goiás, a geração de empregos pode favorecer as vendas, mas o nível salarial e o endividamento limitam o avanço. O estado abriu 3.780 vagas formais em junho, porém o salário médio de admissão, de R$ 2.145,07, ficou 10,8% abaixo da média nacional. Em março, 75,8% das famílias goianas estavam endividadas, ante 64,2% no mesmo período de 2025. O levantamento também mostrou que 38,6% das famílias tinham contas em atraso.
Para Sirlei, emprego, renda, confiança do consumidor, promoções e preços competitivos estão entre os fatores que podem influenciar o resultado. “Entre os fatores positivos, destacamos a geração de emprego e renda, a confiança do consumidor, as ações promocionais e a busca por preços competitivos”, afirma.O cenário indica crescimento do faturamento, mas com escolhas mais planejadas. Na prática, o churrasco deve continuar no centro da comemoração, enquanto marcas, cortes e quantidades serão ajustados ao limite disponível em cada orçamento.
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